Hummus de lentejas y remolacha
Hummus de lentejas y remolacha 100 g de lentejas crudas o 200g de lentejas cocidas1 remolacha cruda o cocida1 diente de ajo (sin el germen central)1 c.s de Tahini (pasta de sésamo. En su defecto 1 c.s de semillas de sésamo tostado)1 c.s de AOVE (Aceite de Oliva Virgen...
Garbanzos especiados al horno
Garbanzos especiados al horno 200 g de garbanzos1 c.c de pimentón de la Vera1 c.c de comino1 c.c de sal1 c.c de pimienta negra2 c.s de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Cocer los garbanzos (previamente en remojo durante al menos ocho horas) alrededor de 30...
Copas de chocolate saludables
Copas de chocolate saludables Ingredientes 1ª capa4 c.s de copos de avena4 c.s de bebida vegetal; soja (avena, almendras…)1 c.p de pasta de dátil.Ingredientes 2ª capa1 aguacate maduro1 c.s de cacao puro desgrasado1 c.s de pasta de dátil1 c.s de queso cremaIngredientes...
Paté de berenjenas
Paté de berenjenas 2 berenjenas1 diente de ajo (sin el germen central)1 c.s de tahini (pasta de semillas de sésamo)½ limón exprimidos de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)½ c de comino½ c de pimentón de la VeraSal y pimienta al gusto Precalentamos el horno a...
