Tiempo de preparación: 5 minutos 

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Raciones: 2-3 raciones

 

Ingredientes

  • 2 patatas pequeñas

  • 2 zanahorias o 1 grande

  • 2 c.s de AOVE

  • 3 c.s de levadura nutricional

  • 1 c.p de ajo en polvo

  • ½ vaso de agua

  • Sal y pimienta al gusto 

Preparación

  • Cocer las patatas y las zanahorias peladas y cortadas en trozos (no muy grandes). Puedes cocinarlas en un cazo con agua o en el Lekué 5 minutos en el micro

  • Triturar junto con el resto de ingredientes

NOTAS

  • Puedes usar esta salsa para pastas, nachos, gratinar, dipear, como base de pizza en lugar de salsa de tomate…