Hojaldre dulce y salado

Hojaldre dulce y salado

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 4 Ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 puerro 2-3 champiñones ½ manzana Queso Gorgonzola Pedro Ximénez o vino tinto Sal Pimienta negra preparación Precalentamos el horno...
Crema de remolacha y zanahoria

Crema de remolacha y zanahoria

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 4 Ingredientes 4 remolachas 4 zanahorias 1 c.c de jengibre rallado 1 pizca de sal 1 c.c de tahini (pasta de sésamo tostado) 2 c.s de queso crema o levadura nutricional...
Curry de coliflor y verduras

Curry de coliflor y verduras

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 3-4 Ingredientes 2 zanahorias 1/2 coliflor 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1/2 cebolla 1 lata de leche de coco ligera 2 c.s de pasta de curry AOVE (Aceite de Oliva Virgen...
Puré de brócoli con cúrcuma

Puré de brócoli con cúrcuma

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Raciones: 4 Ingredientes 1 brócoli 1 cebolla 1 manzana 2 c.s de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 1 c.s de cúrcuma c de pimienta negra 1 pizca de sal 1 c.c de miso preparación...
Brócoli con champiñones y semillas de cáñamo

Brócoli con champiñones y semillas de cáñamo

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Raciones: 2 Ingredientes 1 brócoli 5 champiñones 1 c.s de semillas de cáñamo 2 c.s de salsa de soja preparación Añadimos las semillas de cáñamo y servimos Lavamos el brócoli y lo...