Brócoli con champiñones y semillas de cáñamo

Brócoli con champiñones y semillas de cáñamo

iempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Raciones: 2 Ingredientes 1 brócoli 5 champiñones 1 c.s de semillas de cáñamo 2 c.s de salsa de soja preparación Añadimos las semillas de cáñamo y servimos Lavamos el brócoli y lo...
Montaditos de berenjena

Montaditos de berenjena

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Raciones: 2 Ingredientes 1 berenjena 1 bola de queso mozzarella o queso fresco de cabra Salsa de tomate casera o bien procesada Semillas de sésamo tostado o AOVE (Aceite de Oliva...
Hamburguesa vegana con calabaza

Hamburguesa vegana con calabaza

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 20 minutos Raciones: 8-10 hamburguesas (depende del tamaño) Ingredientes 150g de azukis o lentejas cocidas 150g de arroz hervido 100g de calabaza 1 cebolla pequeña 2 c.s de copos de avena 2...
Spaghetti de calabacín con verduras

Spaghetti de calabacín con verduras

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 15 minutos Raciones: 1 Ingredientes 1 calabacín 4 champiñones ½ cebolla 1 c.s de cacahuetes pelados 1 c. p de semillas de sésamo 1 c.s deAOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Sal y especias al...
Seitán en salsa

Seitán en salsa

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 4 Ingredientes 1 bola de seitán 1 calabacín 1 zanahoria 1 cebolla 1 ajo 1 tomate 1 vaso de vino blanco para cocinar 1 vaso de agua o caldo de verduras Harina de...
Salmorejo de calabacín

Salmorejo de calabacín

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: – minutos Tiempo total: 10 minutos Raciones: 3-4 Ingredientes 8 tomates maduros 1 calabacín grande 1 diente de ajo (sin el germen central) ½ aguacate, o ½ manzana, o 1 zanahoria (para espesar) 1 c.s de AOVE...