Salmorejo de remolacha
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: – minutos Tiempo total: 5 minutos Raciones: 2 unidades Ingredientes 1 remolacha cocida 1 tomate grande. *Si tiene la piel muy dura es mejor pelarlo 2 dientes de ajo 2 c.s de vinagre de manzana...
Masa para tortitas o gofres de espinacas
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Raciones: 4 unidades Ingredientes 2 huevos 2 puñados de espinacas frescas 2 c.s de harina integral 1 c.s AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 3-4 c.s de bebida vegetal 1 diente de...
Hamburguesas de brócoli y zanahorias
Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 8-10 unidades Ingredientes 1 brócoli 2 zanahorias grandes ½ taza de harina de garbanzo 2 c.s de semillas de lino 6 c.s de agua 1 c.s de mostaza 1 c.p de comino 1 c.c de...
Hojaldre dulce y salado
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 4 Ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 puerro 2-3 champiñones ½ manzana Queso Gorgonzola Pedro Ximénez o vino tinto Sal Pimienta negra preparación Precalentamos el horno...
