Recetas

COMIDAS

Falafel de remolacha

Falafel de remolacha

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20-30 minutos Tiempo total: 35-45 minutos Raciones: 15 unidades Ingredientes 200g de garbanzos crudos 1 remolacha cruda 1/4 cebolla 1 puñado de perejil fresco 1 puñado de cilantro (opcional) 2 dientes de ajo (sin el...

leer más
Potaje de garbanzos vegano

Potaje de garbanzos vegano

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15-45-120 minutos (dependerá de si el garbanzo ya está cocido y si se utiliza olla expréss o convencional) Tiempo total: 30-60-135 minutos Raciones: 4 Ingredientes 300g de garbanzos crudos 1 manojo de espinacas 1...

leer más
Pasta con salsa de coliflor

Pasta con salsa de coliflor

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos  Raciones: 2 Ingredientes 1/4 de coliflor hervida 1 taza de bebida vegetal (yo he utilizado bebida de avena) 1 diente de ajo Sal Pimienta negra Nuez moscada AOVE PREPARACIÓN...

leer más
Guisado de patatas con verduras

Guisado de patatas con verduras

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 - 30 minutos Tiempo total: 35 - 45 minutos  Raciones: 3 Ingredientes 3 patatas medianas 4 champiñones 3 alcachofas 2 zanahorias 1/2 cebolla 1/2 puerro 1/4 de calabaza 1/4 de brócoli Sal Pimienta Pimentón de la...

leer más
Lentejas con verduras y arroz

Lentejas con verduras y arroz

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos el arroz + depende de la cocción de las alubias; olla a presión, slowcooker, o ya cocidas Tiempo total: -  Raciones: 4 Ingredientes 200g de lentejas o 1 bote grande de lentejas cocidas 100g de arroz...

leer más
Alubias a la jardinera

Alubias a la jardinera

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: depende de la cocción de las alubias; olla a presión, slowcooker, o ya cocidas Tiempo total: -  Raciones: 4 Ingredientes 200g de alubias o 1 bote de alubias cocidas 1 manojo de espinacas frescas 2 zanahorias 1...

leer más
Canelones con soja y verduras

Canelones con soja y verduras

Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 60 minutos  Raciones: 8 canelones Ingredientes 8 láminas de pasta para canelones 1/2 cebolla pequeña 1/2 berenjena 4 champiñones 2 puñados cerrados de soja texturizada 1 c.s de AOVE (Aceite...

leer más
Pasta con salsa de calabaza vegana

Pasta con salsa de calabaza vegana

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos  Raciones: 2 Ingredientes 300g de calabaza al vapor, hervida o asada 1 tacita de bebida de soja o cualquier bebida vegetal 1 c.s de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 1 c.p de...

leer más
Arepas

Arepas

Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 40 minutos  Raciones: 6 arepas Ingredientes PARA EL RELLENO 1 aguacate 1 trozo de lechuga iceberg 1 puñado generoso de heura ½ cebolla 3 c.s de mahonesa casera de huevo cocido PREPARACIÓN...

leer más
Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 18 minutos Tiempo total: 28 minutos  Raciones: 1 Ingredientes Brotes verdes al gusto 1 ración de quinoa 1 zanahoria 1 puñado de frutos secos o mix de frutos secos y semillas 1/2 pimiento verde 1/2 aguacate 1/4...

leer más

¡Déjanos asesorarte!

Contacta con nosotr@s a través de nuestro formulario, de nuestro teléfono o, incluso escríbenos a través de Whatsapp.

¡Estaremos encantad@s de hablar contigo!

Email

info@nemesiscuerpoymente.com

LLÁMAME

+34 680 50 93 81

3 + 11 =