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Crema de cacao y avellanas saludable

        Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 10 minutos Raciones: + de 10 unidades   Ingredientes ⦁ 150g de avellanas tostadas o mantequilla de avellanas ⦁ 100g de chocolate puro sin azúcar (porcentaje a...

Sobrasada vegana

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 5 minutos Raciones: +4   Ingredientes 1 bote de tomates secos en aceite o una taza de tomates secos deshidratados 1 puñado pequeño de almendras tostadas 1 puñado pequeño de anacardos...

¿¡Volvemos a la carga!?

He estado cuatro meses sin hacer ninguna entrada en el blog. Han habido varios motivos por los que he mantenido este espacio abandonado: 1-He estado un mes de vacaciones. Las vacaciones son necesarias para descansar, desconectar de la rutina y meditar. 2-Ha sido un...

Picoteos saludables para verano

Ya estamos en verano y esta estación del año conlleva a pasar muchas menos horas en casa y a tener más vida social; playa, terrazas, piscina, excursiones a la montaña, festivales de música, días en el río, cenas al aire libre, quedadas con amig@s... Lo que más escucho...

Hacer la compra sin liarla

Para alimentarnos de manera saludable y equilibrada tenemos que abastecernos de buenos alimentos y comida "real". A la hora de ir a hacer la compra debemos de seguir ciertos pasos para no caer en las malas tentaciones o comprar comida "basura". ¡Comencemos! -Ir a...

Batch cooking

Uno de los puntos importantes de aprender a comer es saber hacer la compra y elaborar los platos de manera que no sobrecarguemos con grasas, salsas, sal, azúcares, etc. Comer bien requiere un mínimo esfuerzo en la cocina y no a todo el mundo le gusta cocinar. Este es...

Patatas al horno y hummus de garbanzos

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 45 minutos Raciones: 3   Ingredientes para las patatas 3 patatas medianas Sal Curry Tomillo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Preparación Lavamos bien las patatas ya que vamos a...

¡Mens sana in corpore sano!

En anteriores entradas os he hablado de las necesidades vitales para tener un cuerpo en armonía y saludable; hidratación, alimentación y ejercicio físico. Ahora le toca el turno a nuestra mente. Por mucha hidratación que tengamos, nos alimentemos correctamente y...

¡Mueve tu cucu!

Siempre he defendido una alimentación equilibrada, pero también una vida activa realizando actividad física con frecuencia. Es muy importante tener en cuenta que la mesa se sostiene con 4 patas: -Una alimentación saludable y equilibrada -Una buena hidratación -Un...

No hagas dieta, aprende a comer.

¿Qué es dieta? Estar a dieta es seguir unos hábitos alimenticios dependiendo de las necesidades de cada individuo. Por lo que a dieta estamos tod@s; niñ@s, adult@s, ancian@s, deportistas, enferm@s, animales... Pero si preguntamos por la calle que es estar a dieta la...