Bizcocho de yogur 2 huevos1 yogur2 medidas (del yogur de harina de espelta)1/2 medida (del yogur de AOVE)1/2 o 1 medida (del yogur de endulzante (sirope de dátil, panela, azúcar de coco, miel…))1/2 sobre de levadura1 c.s de semillas de chía o lino3 c.s de...
Bizcocho de zanahoria 200 g harina de avena200 ml bebida vegetal100 g de pasta de dátil o cualquier otro endulzante40 ml de aceite de coco o AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)2 zanahorias grandes1 c.p de levadura1 pizca de salCanela (opcional) Precalentamos el horno...
Mantecadas de calabaza 1 brick de nata de soja o nata normalLa misma medida de harina integral de espelta o cualquier otra harinaMedia medida de azúcar de coco o cualquier otro endulzanteMedia medida de calabaza asada triturada2 huevos1 sobre de levadura Precalentar...
Galletas de calabaza y avena 1 taza de harina de avena o copos triturados1/2 taza de calabaza asada triturada2 c.s de pasta de dátil o cualquier otro endulzante2 c.s de bebida de avena o cualquier bebida vegetal1 c.s de aceite de coco o AOVE (Aceite de Oliva Virgen...
Brownie de remolacha 200 g de remolacha cocida3 huevos1 yogur griego60 g de harina de espelta integral180 g de chocolate puro (85%)150/200 g de dátiles en remojo o miel2 c.s de cacao en polvo1 pizca de sal1 c.p de levadura En un bol mezclar los ingredientes secos;...
Galletas de avena y plátano 2 plátanos maduros½ taza de copos de avena½ taza de copos de avena molidos o harina de avena1 c.s de pasas (dátiles troceados o arándanos secos)1 pizca de salCanela (opcional) Machacar bien los plátanos hasta hacerlos puréAñadir el resto de...
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