Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Tiempo total: 20-25 minutos
Raciones: 3-4
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- ½ taza de copos de avena
- ½ taza de copos de avena molidos o harina de avena
- 1 c.s de pasas, dátiles troceados o arándanos secos
- 1 pizca de sal
- Canela (opcional)
pREPARACIÓN
- Machacar bien los plátanos hasta hacerlos puré
- Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien
- Hacer bolas más o menos del mismo tamaño y colocar en una bandeja de horno con papel para hornear
- Aplastar con una cuchara y hornear hasta que estén doradas
NOTAS
- Si las hacemos más gruesas quedarán blanditas por dentro
- Si las hacemos más finas quedarán más crujientes
