Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15-20 minutos

Tiempo total: 20-25 minutos 

Raciones: 3-4

 

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • ½ taza de copos de avena
  • ½ taza de copos de avena molidos o harina de avena
  • 1 c.s de pasas, dátiles troceados o arándanos secos
  • 1 pizca de sal
  • Canela (opcional)

pREPARACIÓN

  • Machacar bien los plátanos hasta hacerlos puré
  • Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien
  • Hacer bolas más o menos del mismo tamaño y colocar en una bandeja de horno con papel para hornear
  • Aplastar con una cuchara y hornear hasta que estén doradas

NOTAS

  • Si las hacemos más gruesas quedarán blanditas por dentro
  • Si las hacemos más finas quedarán más crujientes