Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10  minutos

Tiempo total: 15 minutos 

Raciones: 1

 

Ingredientes

  • 1 plátano (si es muy grande utilizar solo medio)
  • 1 huevo
  • 4 c.s de copos de avena
  • 3 dátiles deshuesados o 1 c.s del endulzante que se desee
  • 1 chorrito de leche
  • 1 puñadito de anacardos crudos

pREPARACIÓN

  • Trituramos todos los ingredientes en el vaso de la batidora hasta que la mezcla quede homogénea
  • Ponemos a calentar una sartén antiadherente y vamos haciendo las tortitas una a una por los dos lados

NOTAS

  • Si usamos dátiles como endulzante, los dejamos en remojo con agua unos 5-10 minutos para que se reblandezcan.