Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Raciones: 1
Ingredientes
- 1 plátano (si es muy grande utilizar solo medio)
- 1 huevo
- 4 c.s de copos de avena
- 3 dátiles deshuesados o 1 c.s del endulzante que se desee
- 1 chorrito de leche
- 1 puñadito de anacardos crudos
pREPARACIÓN
- Trituramos todos los ingredientes en el vaso de la batidora hasta que la mezcla quede homogénea
- Ponemos a calentar una sartén antiadherente y vamos haciendo las tortitas una a una por los dos lados
NOTAS
- Si usamos dátiles como endulzante, los dejamos en remojo con agua unos 5-10 minutos para que se reblandezcan.
