Helado de café
Helado de café Tiempo de preparación: 10 minutos + tiempo de enfriadoTiempo de cocción: – minuto 200 ml de nata de soja2 cucharadas de café soluble2 cucharadas de agua3 c.s de mantequilla de anacardos2 c.s de pasta de dátil (eritritol o cualquier endulzante)1 c.p de...
Helado de pistacho
Helado de pistacho 1 lata de leche de coco ligera4-5 c.s de mantequilla de pistachos4 dátiles medjoul o 8 en rama Triturar todo con un procesador o una batidora de manoAñadir la mezcla a la heladera durante 45 minutosEn caso de no tener heladera, llevar la mezcla a un...
Paté de zanahoria
Paté de zanahoria 2 zanahorias asadas1 puñado de frutos secos tostados2 c.s de agua1 c.s de AOVE1 c.p de Tahini o semillas de sésamo tostado1 c.p de comino1 c.p de curry1 diente de ajo1 o 1/2 limón exprimido (depende de gustos) Triturar todo con la batidora de mano...
Crema de cacao y avellanas saludable
Crema de cacao y avellanas saludable 150g de avellanas tostadas o mantequilla de avellanas100g de chocolate puro sin azúcar (porcentaje a partir del 70%)1 c.s de pasta de dátil o el endulzante que se desee Para preparar la mantequilla simplemente tienes que triturar...
