Queso de untar casero
Ingredientes
- 2 yogures naturales SIN AZÚCAR NI EDULCORANTE
- 1 c.c de sal
- 1 c.c de hierbas provenzales opcional
Elaboración paso a paso
- Mezclamos los yogures con la cucharadita de sal y las hierbas.
- Poner la mezcla sobre un trapo o bolsa de algodón. Cerramos con una goma y colocamos encima de un colador. Ponemos el colador sobre un recipiente para que vaya cayendo el suero.
- Dejamos reposar en la nevera 12 horas.
- Una vez pasado el tiempo de reposo, metemos el queso en bote de cristal hermético.
Notas
- Aguanta entre 4-5 días en la nevera
