Tostadas francesas
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 huevo o 2 claras
- 4 cucharadas soperas de leche o bebida vegetal
- Stevia o cualquier endulzante
- Canela
- AOVE Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaboración paso a paso
- Batir el huevo o las claras y mezclar con el endulzante y la leche.
- Calentamos y pintamos una sartén con un poco de AOVE.
- Empapamos las rebanadas de pan con la mezcla y las llevamos a la sartén.
- Doramos por las dos partes dándoles la vuelta con cuidado y servimos en un plato.
- Espolvoreamos un poco de canela y podemos añadirle algún topping al gusto. En este caso he puesto mantequilla de cacahuete.
