Gachas de avena y vainilla
Ingredientes
- 2 cucharadas soperas de avena
- ½ vaso de leche
- Endulzante al gusto
- 1 vaina de vainilla
- 1 clara de huevo
Elaboración paso a paso
- En un cazo calentar la leche con la vaina de la vainilla, el endulzante y la avena.
- Remover hasta que empiece a espesar.
- Añadir la clara de huevo y seguir removiendo hasta obtener una papilla.
- Servir en un cuenco con semillas, fruta, frutos secos…
