Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: – minutos
Tiempo total: 5 minutos
Raciones: 2 unidades
Ingredientes
- 1 remolacha cocida
- 1 tomate grande. *Si tiene la piel muy dura es mejor pelarlo
- 2 dientes de ajo
- 2 c.s de vinagre de manzana
- 1 c.s de AOVE (Aceite de oliva Virgen Extra)
- 1 pizca de sal
preparación
- Triturar todo con la batidora de mano hasta que quede una crema ligera
- Enfriar en la nevera antes de servir
NOTAS
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Se puede añadir menos vinagre o sustituir por limón
