Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 4 unidades
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 puñados de espinacas frescas
- 2 c.s de harina integral
- 1 c.s AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
- 3-4 c.s de bebida vegetal
- 1 diente de ajo (sin el germen central)
- 1 c.p de comino (opcional)
- 1 c.c de levadura química
- 1 c.c de pimienta
preparación
- Triturar todo en el vaso de la batidora
- Añadir la mezcla a la gofrera previamente pincelada con aceite o hacer las tortitas en una sartén previamente engrasada con una servilleta.
NOTAS
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Con esta misma receta se pueden hacer gofres
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Puedes utilizar las tortitas a modo de pan para rellenar con lo que tú quieras
