Brownie sin harinas
Ingredientes
- 80 g de chocolate puro sin azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de cacao puro desgrasado
- 3 cucharadas de azúcar de coco
- 4 cucharadas de leche de almendras
- mantequilla de avellana para decora
Elaboración paso a paso
- precalentar el horno a 180°C
- derretir el chocolate junto al aceite de coco. Dejar enfriar 5 minutos
- añadir el huevo y mezclar
- añadir el resto de ingredientes hasta crear una masa homogénea
- verter en un molde para el horno
- hornear durante 20-25minutos
- dejar enfriar 10 minutos y servir
Notas
Tanto el azúcar como la leche, se pueden cambiar al gusto.
