Mousse de aguacate y cacao
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- 2 c.s de bebida vegetal; soja avena, almendras, etc.
- 1 c.s de cacao puro desgrasado
- 1 c.s de miel sirope de agave o cualquier otro endulzante. Si no queremos añadir un azúcar, podemos utilizar Stevia
- 1 pizca de canela opcional
Elaboración paso a paso
- Pelamos y deshuesamos el aguacate
- Trituramos con el resto de ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea
- Repartimos en vasitos y los tapamos con film
- Enfriamos en la nevera mínimo 2 horas
Notas
- Podemos añadir toppings por encima como semillas, granola, trocitos de chocolate…
