Pasta de dátil
Ingredientes
- 20 dátiles en rama o medjool
- 2 c.s de jugo de limón
- Agua
Elaboración paso a paso
- Deshuesamos los dátiles y los ponemos en remojo con agua durante una hora.
- Pasados los 60 minutos, trituramos los dátiles junto con el zumo de limón.
- Añadiremos agua del remojo si es preciso hasta obtener la consistencia deseada.
Notas
- Esta pasta es ideal para sustituir el azúcar en las recetas dulces.
