Dieta vegana y vegetariana
Aprender a sustituir bien los alimentos de origen animal por los de origen vegetal
¿Conoces todas las fuentes de proteínas y grasas de origen vegetal?
¿Tienes dudas de qué suplementación hace falta en una dieta vegana o vegetariana?
¿Tienes miedo de tener carencias nutricionales por tu decisión de ser vegan@ o vegetarian@?
¿Crees que te va a faltar hierro o calcio por no consumir alimentos de origen animal?
La alimentación vegetariana y vegana es una opción saludable, sostenible y respetuosa con la naturaleza y los animales.
Puede que elijas este tipo de dieta por razones de salud, éticas o medioambientales.
Sea cuál sea la razón, tendrás que aprender a sustituir bien los alimentos de origen animal por los de origen vegetal, conocer la suplementación necesaria y realizar las mejores combinaciones para que no tengas ninguna carencia nutricional.
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Hola, soy María Cendón Domenech
Me dedico al asesoramiento dietético desde hace más de 10 años. En 2015 empecé con mi propia consulta y, a día de hoy, estoy encantada de haberlo hecho por poder ayudar a mucha gente.
Soy Técnica Superior en Dietética y Nutrición y Técnica Superior en Animación de Actividades Físicas y Deportivas.
Mi lema siempre ha sido “no hagas dieta, aprende a comer”. Enfoco mi trabajo en la reeducación alimentaria; comer de forma sana, equilibrada y sabrosa.
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