Recetas

SNACKS

Copas de chocolate saludables

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 15 minutos Raciones: 4   Ingredientes 1ª CAPA 4 c.s de copos de avena 4 c.s de bebida vegetal; soja, avena, almendras… 1 c.p de pasta de dátil. Preparación 1ª CAPA Mezclamos los...

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Paté de berenjenas

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 20-30 minutos Tiempo total: 28-38 minutos Raciones: 2-4   Ingredientes 2 berenjenas 1 diente de ajo (sin el germen central) 1 c.s de tahini (pasta de semillas de sésamo) ½ limón exprimido s de AOVE (Aceite de...

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Crackers de semillas

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10-20 minutos Tiempo total: 25-30 minutos Raciones: +4   Ingredientes 3 medidas de harina de espelta integral. Se puede utilizar la harina que se desee 2 medidas de agua 1 medida de semillas de girasol 1 medida...

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Bol de fruta con yogur y granola

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 5 minutos Raciones: 1   Ingredientes para las patatas 1 puñado de frambuesas 1 kiwi 1 manzana 1 yogur, queso fresco batido o kéfir 1 c.s de granola, copos de avena o muesli Preparación...

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Mousse de aguacate y cacao

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: - Tiempo total: 5 minutos Raciones: 2 Ingredientes 1 aguacate maduro 2 c.s de bebida vegetal; soja, avena, almendras, etc. 1 c.s de cacao puro desgrasado 1 c.s de miel, sirope de agave o cualquier otro endulzante. Si...

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Helado de plátano y fresas

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: - Tiempo total: 8 minutos Raciones: 1 Ingredientes 1 plátano 1 tazón de fresas 1 chorrito de bebida vegetal o leche 2 dátiles o 1 c.p de miel o cualquier otro endulzante Preparación Pelar y cortar el plátano....

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Guacamole

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: - Tiempo total: 15 minutos Raciones: 2 Ingredientes 1 aguacate maduro 1 tomate de pera maduro ½ cebolla tierna ½ limón exprimido 1 puñado de hojas de cilantro 1 jalapeño o 1 guindilla (opcional) Sal Preparación...

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Granola

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 35 minutos Raciones: +5 Ingredientes 1 taza de copos de avena 1 puñado de nueces mondadas 1 puñado de cacahuetes crudos 1 puñado de avellanas crudas 1 puñado de chips de coco o coco...

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