Recetas

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 58 minutos  Raciones: 1 Ingredientes 1 puñado grande de arroz integral 1 puñado de gambas 3-4 espárragos verdes ½ berenjena Sal, especias al gusto y AOVE preparación Cocer el arroz...

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo total: 8 minutos  Raciones: 2 Esta ensalada se prepara en un periquete y para el centro de la mesa o primer plato va genial. Los rabanitos son una buena opción para esta temporada ya que favorecen el sistema inmunológico, además...

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 40 - 90 minutos (depende de la olla) Tiempo total: 48 - 98 minutos  Raciones: 1 Ingredientes 1 puñado grande de lentejas por persona 1 cebolla ½ calabacín Sal, AOVE, laurel y pimentón de La Vera preparación Poner las...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Tiempo total: 22 minutos Raciones: 2 Un plato rápido, pero completo, además de ser apto para vegan@s. Combinamos el estilo oriental con la dieta mediterránea. Hay que aprovechar la temporada de la...

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 1 Ingredientes 1 puñado de quinoa cruda 1 trozo de calabaza cacahuete 2-3 espárragos verdes Sal, AOVE y jengibre preparación Enjuagar la quinoa y cocer durante 15 minutos...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 - 10 minutos Tiempo total: 18 - 20 minutos Raciones: 1 Ingredientes Pasta de espelta integral Salsa pesto Queso Grana Padano Preparación Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y AOVE durante 8-10 minutos. A mi...

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 40 - 90 minutos (depende de la olla) Tiempo total: 48 - 98 minutos Raciones: 1 Ingredientes 1 puñado grande de garbanzos 1 manojo de espinacas. * Pueden ser acelgas. 1 cebolla 1 lomo de bacalao fresco o migas de...

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 1 Ingredientes 1 patata mediana 1 tomate ½ pepino ½ cebolla ½ pimiento verde 2-3 pepinillos 1 lata de atún al natural 1 huevo cocido Gomasio, sal rosa, AOVE y limón...

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 1 Ingredientes para 1 berenjena 1 puñado de quinoa cruda 1 berenjena ½ cebolla ½ calabacín 2-3 champiñones Salsa de tomate casera AOVE, sal y pimienta al gusto...

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 58 minutos Raciones: 1 Ingredientes 1 puñado grande de arroz integral previamente en remojo durante 8 horas Tomates de pera maduros Cebollas (1 por cada 4 tomates) 1 cdta de azúcar de coco,...