Recetas

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 4 Ingredientes 1 bola de seitán 1 calabacín 1 zanahoria 1 cebolla 1 ajo 1 tomate 1 vaso de vino blanco para cocinar 1 vaso de agua o caldo de verduras Harina de...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 10 minutos Raciones: 3-4 Ingredientes 8 tomates maduros 1 calabacín grande 1 diente de ajo (sin el germen central) ½ aguacate, o ½ manzana, o 1 zanahoria (para espesar) 1 c.s de AOVE (Aceite...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 10 minutos Raciones: 2 Ingredientes 2 pepinos 1/2 limón exprimido 1/2 manzana 1/4 cebolla 150ml de Kéfir sal rosa, pimienta y menta al gusto preparación Triturar todos los ingredientes y...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: - minutos Tiempo total: 10 minutos Raciones: 4 Ingredientes 8 Tomates de pera 1 pepino 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo ½ aguacate 1 diente de ajo (sin el germen) sal rosa, pimienta y limón preparación...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 2 Ingredientes 2 calabacines 4-6 champiñones 1 puerro 1 cebolla negra 1 pizca de sal AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Hierbas provenzales al gusto preparación...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Raciones: 1 Ingredientes 3 alcachofas 2 dientes de ajo 1 cortada de jamón alrededor de ½ dedo de ancha. *También se puede utilizar 1 paquete de jamón cortado a dados ½ limón AOVE...

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 1 hora y 10 minutos Raciones: 2 La calabaza es tan versátil que puedes hacer con ella lo que quieras; purés, tartas, bizcochos…Esta vez la hacemos rellena y os aseguro que no os defraudará....

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Raciones: 1 Ingredientes 5 champiñones 1 puerro 1 filete de salmón ahumado 1 cucharada de queso crema o queso de untar 1 chorrito de vino blanco 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta...

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos Raciones: 1-2 Ingredientes ½ Col lombarda 1 puñado de pasas 1 cucharada sopera de semillas de cáñamo Gomasio (semillas de sésamo tostadas con sal rosa) 1 cucharada sopera de AOVE...

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 4 Ingredientes 1 calabaza o ½ si es muy grande 1 cebolla 2 zanahorias AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de cúrcuma...

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 6 minutos Tiempo total: 26 minutos Raciones: 1 Ingredientes de la tortita 1 huevo y dos claras 1 cucharada sopera de semillas de chía 1 cucharada sopera de avena  1 pizca de sal rosa Preparación Mezclar todo y dejar...